Monica Lazurean-Gorgan wurde in einem Dorf in Siebenbürgen, Rumänien, geboren, und absolvierte bis 2001 ein Regiestudium in Bukarest. 2007 gründete sie zusammen mit dem Regisseur Adrian Sitaru die Produktionsfirma 4 Proof Film. Als Produzentin war sie unter anderem an Sitarus vielfach preisgekrönten Kurzfilm "Colivia" (RU 2010) und seinen preisgekrönten Langfilmen "Din dragoste cu cele mai bune intentii" ("Best Intentions", RU 2011) und "Domestic" (DE/RU 20212) beteiligt.

2016 wurde ihre eigene Regiearbeit "Doar o rãsuflare" ("A Mere Breath") beim Astra Film Festival Sibiu als Bester rumänischer Dokumentarfilm ausgezeichnet, gefolgt von Festivalaufführungen in aller Welt. Für den Film begleitete Lazurean-Gorgan über sieben Jahre hinweg eine rumänische Familie, deren Leben äußerst stark vom christlichen Glauben bestimmt wird. 2018 feierte ihr Dokumentarfilm "Dacii Liberi", über die Bewohner eines rumänischen Dorfes, Premiere.

Das Hauptbetätigungsfeld von Monica Lazurean-Gorgan blieb jedoch die Produktion. Zu den Filmen, an denen sie in dieser Funktion beteiligt war, gehören der Dokumentarfilm "Chuck Norris vs Communism" ("Chuck Norris und der Kommunismus", GB/RU/US 2015), der Berlinale-Gewinnerfilm "Touch Me Not" (RU/DE/CZ 2018) und der Dokumentarfilm "Acasa, My Home", über eine Familie, die 20 Jahre in der Wildnis des rumänischen Văcărești Delta lebte.

Parallel zu all diesen Tätigkeiten begann Monica Lazurean-Gorgan im Jahr 2014 zusammen mit Michaela Kirst und Ebba Sinzinger mit der Arbeit an den Dokumentarfilm "Wood - Der geraubte Wald", über den Kampf gegen illegalen Holzabbau und die Machenschaften der weltweiten Holzmafia. Der 2020 fertiggestellte Film lief auf zahlreichen Festivals, etwa beim CPH:DOX in Kopenhagen und bei der Diagonale in Graz. Der deutsche Kinostart erfolgte im Dezember 2021.